Malzemeler
bant
12
zeytin yağı
3 yemek kaşığı
Taze çekilmiş deniz tuzu
Doğru miktar
Karabiber
Doğru miktar
Limon
1
Maydanoz
Dekorasyon için küçük miktar
Aksesuarlar 8 yeşil soğan 60 ml zeytinyağı 1/2 yemek kaşığı dijon hardalı 1/2 yemek kaşığı şeker 1 tutam
İhale kavrulmuş deniz tarakları 1 Yeşil soğanın yanı sıra diğer malzemeleri iyice ağzı kapalı bir şişeye dökün, iyice çalkalayın ve kenara koyun.
2 Tencereye bir çorba kaşığı zeytinyağı koyun, orta ateşte açın, yıkanmış ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, ardından yeşil soğan yumuşayıncaya kadar ancak rengi bozulana kadar pişirin ve ara sıra karıştırın.
3 Yeşil soğan yumuşayınca, iki çorba kaşığı karıştırılmış yağ ve sirke suyunu alıp tencereye ekleyin, tüm yeşil soğanı kaplayana ve yeşil soğan sirkesi hazır olana kadar kavurun.
4 Kayışın üst tarafına taze çekilmiş deniz tuzu ve karabiber serpin ve tadına bakın ve bir kenara koyun.
5 Bir pizza pişirme tepsisi alın ve içine zeytinyağı dökün, pizza pişirme tepsisini önceden ısıtılmış fırının alt tabakasına, yumuşacık kavurma fonksiyonu ile 220 ° C'ye koyun ve 2 dakika pişirin.
6 Pizza tabağını çıkarın, şeritleri aromalı tarafı aşağı bakacak şekilde tabağa yerleştirin ve saat 12 yönünden saat yönünde yerleştirin ve tam bir hafta boyunca düzenleyin.
7 Buharlayıcı su haznesini suyla doldurun.
8 Fırına koyun, yumuşak kavurma fonksiyonunu seçin ve 220 ° C'de 5 dakika pişirin, çıkarmadan önce alt yüzeyin kenarı altın kahverengi olana kadar, yukarı bakan tarafa biraz tuz serpin, bandı ters çevirin ve 3 dakika daha pişirmeye devam edin.
9 Kemerin üzerindeki limon suyunu tek tek sıkın ve ardından kayışı kullanmak için mutfak kağıdı ile kaplı bir tabağa aktarın.
10 Tabağı kişisel tercihinize göre düzenleyin, tabağın altına yağ ve sirke sosu koyun, üstüne bir ip koyun ve maydanozla süsleyin.
-
- Tavada kızartılmış Halibut
-
- Tavada kızartılmış domuz dili
-
- Lahana ve Pırasa Domuz Çörek
-
- Patates ve Havuç Kızarmış İkili Parçalar
-
- Baharatlı Kimyon Izgara Balık
-
- Fırında Patates Kasesi
-
- Ekşi Mantar
-
- Karides Shaomai
-
- Kuzeydoğu sosu büyük kemik
-
- Ananas Şurubu
-
- Kimyon sarı şarlatan
-
- Lotus Tohumlu Su Kestanesi Çorbası
