Bu yaz en lezzetli dondurmayı yapmak için 3 çeşit malzeme, Haagen-Dazs'tan daha iyi - Yemeği
Bu yaz en lezzetli dondurma burada! Tadı zengin ve kremsidir, sadece üç bileşene ihtiyaç vardır: çırpılmış krema + maltoz şurubu + yoğunlaştırılmış süt. Tadını değiştirmek isterseniz kakao tozu, çikolata, matcha tozu ve beğendiğiniz diğer malzemeleri ve malzemeleri ekleyebilirsiniz. Benim favorim Oreo! Bu ev yapımı dondurmayı yedikten sonra Haagen-Dazs'a bile gittim Tüm aile Haagen-Dazs'ın benimki kadar iyi olmadığını kabul etti = W =. Bu yüzden herkes denemeli, kesinlikle bana teşekkür edeceksiniz! Malzemeler ve yöntemler son derece basit. Dondurmanın tadı büyük ölçüde seçtiğiniz hammaddelere bağlıdır. Lütfen yüksek kaliteli çırpılmış krema ve yoğunlaştırılmış süt seçmeye çalışın. Demir kule ve mavi yel değirmeni tavsiye ederim (videoda mavi yel değirmeni kullanılmıştır). Maltoz şurubunun kendisi çok tatlı değildir Bu malzemenin eklenmesi dondurmanın yumuşaklığını arttırmak içindir, en iyisi onu ihmal etmemek! Maltoz şurubu yoksa daha kalın yoğurtla değiştirmenin başka bir yolu var ama tadı farklı olacak ve tadı daha sert olacak. Ama aynı zamanda lezzetlidir, çünkü yoğurdun tadı ekşidir, dondurma çok ferahlatıcı görünecektir. Orijinal dondurma: Hafif krema 300 ml (g) Maltoz şurubu 120 ml (g) yoğunlaştırılmış süt 80 ml (g) Diğer aroma malzemeleri: Oreos Yaklaşık 50 gram Matcha tozu Yaklaşık 1 yemek kaşığı
Aşama 1
1 Krem şanti dik durana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
Adım 2
2 Maltoz şurubu ve yoğunlaştırılmış sütü ekleyin, birkaç dakika çırpma teli ile çırpmaya devam edin,
Aşama 3
Neredeyse dik olabilir.
4. adım
3 Dondurma hamurunu üç porsiyona bölün, bir porsiyonu orijinal dondurma olarak kullanın, ezilmiş Oreo ve matcha tozunu diğer iki porsiyona ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
4 Dondurma hamurunu buzdolabına koyun ve dondurun, dilediğiniz gibi alın.
6. Adım
En lezzetli dondurma hazır! Sütün zengin bir kokusu vardır ve bu kesinlikle Baxi ve hatta Haagen-Dazs tarafından kaybedilmez.
7. Adım
Üretim adımlarını yazma Mangolu Dondurma
önceki
