Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Lif kabağı 3
- Yumurta 3
- Biber Küçük bir miktar
- soya sosu 2 çay kaşığı
- istiridye sosu 1 çay kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Bir son
- sirke 1 çay kaşığı
- Arpacık soğanı küçük bir parça
- zencefil 2 tablet
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bu sefer kısa yağlı lif kabuğunu seçtim.Uzun ve ince lif kabağı ile karşılaştırıldığında, kısa yağlı lifin kızartıldıktan sonra çorba yapması kolay değil. İnce lif kabağı, en lezzetli lif kabağı çorbası yapmak için daha uygundur. Daha sonra kullanmak üzere lif kabuğunu soyun ve doğrayın. Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, sarımsakları kıyın, kenara koyun. Sarımsak yemeyi seviyorsanız, daha fazla kesebilir ve beğenmezseniz baharatlayabilirsiniz.
-
2 Yumurtaları çırpın, tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere kızartın. Çok fazla yağ dökerseniz, kalan baz yağı kullanarak lif kabuğunu kızartmaya devam edebilirsiniz.
-
3. Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun. Önce sarımsağın yarısını buraya koyun, diğer yarısını tavadan çıkınca koyun.
-
4 Doğranmış lif kabuğunu koyun ve eşit şekilde kızartın
-
5 Doğru miktarda hafif soya sosu, istiridye sosu ve sirkeyi tek tek dökün ve kızartmaya devam edin.Tencerenin yapışmasını önlemek için biraz su ekleyebilirsiniz.
-
6 Lif kabağı yumuşayana kadar karıştırın, yumurtaları dökün, eşit şekilde karıştırın, mevsimine biraz tuz ekleyin, karıştırın, kalan sarımsağı tadı iyileştirmek için serpin ve çıkarın.
-
7 Çırpılmış yumurtaları sarımsak ve lif kabağı ile servis edin.
Izgara tavuk göğsü
Sonraki
