Sade un
250 g
fıstık
100 gram
susam
100 gram
Şeker
Doğru miktar
Yardımcı maddeler 3g bal mayası Yerfıstığı susam şekeri poşeti uygulaması 1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için una maya ve su ekleyin ve streç film ile kapatın. 2 Hamur ıslandığında dolguları hazırlayın, susam tohumlarını, doğranmış fıstıkları, şekeri ve balı çörek dolgularına pişirin. 3 Hazırlanan hamuru çıkarın ve boşaltın. 4 Hamuru 8 eşit hamur parçasına bölün. 5 Bir hamur alın ve ince kenarlı yuvarlak bir hamur oluşturmak için oklava kullanın. 6 Uygun miktarda dolgu kazmak için bir kaşık kullanın ve hamurun üzerine koyun. 7 Bütün çörekler sarın ve 15 dakika uyanmaları için mısır kabuğuyla dolu bir buharlı tencereye koyun. 820 dakika boyunca yüksek ısı ve buharı açın.