Mantarlı Köfte - Yemeği
"Çocuklar shiitake mantarlı köfte yemeyi severler. Dışarıdan satın alınan çok fazla katkı maddesi var. Onları yersen endişelenme. Hadi kendin yap. Bir damla yağ koyma, sağlıklı ve lezzetli!" Malzemeler
- Kıyma Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- tatlı patates 1 parça
- havuç 1 parça
- Zencefil Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 kıyılmış zencefil
-
2 frenk soğanı kıyılmış
-
3 Dondurulmuş kıymayı çözün, doğranmış yeşil soğan, zencefil, pirinç şarabı, istiridye sosu, şeker, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 İyi karıştırılmış ete bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Kurutulmuş shiitake mantarları ıslatılır ve kıyılır.Suyu shiitake mantarlarını ıslatmak için ayırın
-
6 Bir havuç soyulmuş ve kıyılmış
-
7 Bir yam soyulmuş ve kıyılmış
-
8 Adım 5, 6 ve 7'nin kıyılmış parçalarını karıştırılmış adım 4'e ekleyin
-
9 Karıştırmak için dört yemek çubuğu kullandım, porsiyonlara uygun miktarda ıslatılmış mantar suyu ekledim ve et sertleşene kadar karıştırdım
-
10 Kaplanın ağzına aynı büyüklükte köfteleri sıkıştırıp sıkın
-
11 Köfteleri kaplanın ağzından çıkarmak için küçük bir kaşık kullanın ve yağlamadan tek tek ısıtılmış havalı fritöz kızartma sepetine koyun.
-
On beş dakika 12200 derece, sepeti çekip köfteleri on dakikada çevirin.
-
13 Bir damla yağa ihtiyacınız yok, ancak etten çok fazla yağ alabilirsiniz. Aynı bunun gibi lezzetlidir. Daha çok kızartın ve hızlı dondurun. Güveç yediğinizde tencereye birkaç tane koyun, lezzetlidir.
-
14 Bitmiş başka bir resim
Kola ile Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
