Malzemeler
Pişmiş domuz bağırsağı
200 g
Lakton tofu
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber, zencefil, biber, küçük kolza, kişniş
Tofu ile kalın bağırsak nasıl pişirilir 1 Pişmiş domuz bağırsağını küçük parçalara ayırın.
2 Domuz bağırsaklarını kiri çıkarmak için kaynar suda kaynatın.
3 Tencereye yağı dökün, zencefil dilimleri, kırmızı biber dilimleri ve biber sıcakken güzel kokması için kırmızı yağı kızartın.
4 Kalın bağırsaklara dökün ve eşit şekilde kızartın.
5 Domuz bağırsağını ıslatmış kaynar suya dökün.
6 Kaynayan çorbayı tencerenin dibinde küçük kolza tohumu bulunan bir güveç içine dökün.
7 Tencereyi ocağın üzerine koyun, rafine tuz ekleyin ve 10 dakika pişirin.
8 Lakton tofuyu büyük parçalar halinde kesin.
9 Kesilmiş lakton tofu küplerini dikkatlice güveç içine koyun ve ocağın altını kapatın. Bu şekilde, güveçteki çorba sıcak kaynar ve lakton tofu soğuktur ve tadı eşsizdir.
-
- Shacha Soslu Kızarmış Hor Eğlencesi
-
- Mantarlı Erişte ile Haşlanmış Domuz Eti
-
- ıspanak
-
- Peynirli ve Et Soslu Spagetti
-
- Sos aromalı biber parçaları
-
- Siyah Susamlı Sütlü Krep
-
- Domates ve enoki mantar çorbası
-
- Lif Kabağı Yumurta Çorbası
-
- Balık Soslu Patlıcan
-
- Yapışkan pirinç topları
-
- Domuz Kaburga ve Patates Çorbası
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
