Aksesuarlar: 100 gr yer fıstığı, 4 kurutulmuş shiitake mantarı, su, tuz, tuz
Papaya ve Tavuk Ayağı Çorbası 1 Önce domuz kemiklerini ve tavuk ayaklarını kaynatın, kanı alın, yıkayın ve süzün.
2 Fıstıkları 20 dakika bekletin.
3 Kurutulmuş shiitake mantarı kurutun.
4 Papayayı soyun ve büyük parçalar halinde kesin.
5 Bir tencereye domuz kemiklerini ve tavuk ayaklarını koyun, mantarları, fıstıkları ve papaya parçalarını ekleyin ve son olarak çorbanın üzerini örtmek için su koyun.Mor bir tencerede kaynattıktan sonra dört saat kısık ateşte değiştirin ve son olarak uygun miktarda tuz ekleyin Sadece baharatlayın.
