Kızarmış domuz derisi
200 g
Sarımsak
200 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 8 çay kaşığı tuz 2 gr kırmızı biber 20 gr zencefil 2 gr çok taze 2 gr tavuk özü 1 gr Sarımsaklı domuz derisi uygulaması 1 Malzemeler: sarımsak filizi, kızarmış domuz derisi Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, son derece taze, zencefil, tavuk özü, kırmızı biber 2 Sarımsak filizlerini yıkayın, eğik kısımlar halinde kesin, biraz karıştırarak eşit şekilde marine edin 3 Zencefili kıyın, yıkayıp kırmızı biberi kesin 4 Cildi şeritler halinde kesin 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 80'ini ısıtın, kıyılmış zencefili ekleyin, sarımsak filizlerini 2 dakika karıştırın, sarımsak filizi yumuşayana kadar kızartın 6 Alt domuz derisi 7 kırmızı biberi, 2 dakika karıştırarak kızartın 82 dakika kızartın 9 Tavuk özü ekleyin 10 Eşit şekilde kızartın