Kalamar
500 g
soğan
150 g
Sarımsak karanfil
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 20ml, barbekü sosu 100g Soslu kalamar ızgara yöntemi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Kalamar yıkanmalı ve pişirme şarabı ile eklenmelidir. 360 gram barbekü sosu ve biraz tuz ekleyin. 4 Kalamarı eşit şekilde karıştırın ve 2 saatten fazla marine edin. 5 Folyoyu fırın tepsisine yayın ve ardından doğranmış soğanı ve sarımsağı üstüne yayın. 6 Marine edilmiş kalamar ipeğini koyun. 7 Küçük bir kase alın ve salata yağı ile barbekü sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Kalamarın üstüne yağ sosu sürün. 9 Fırını önceden 200 derece ısıtın ve fırın tepsisine koyun. 1015 dakika pişirdikten sonra fırın tepsisini çıkarın ve biraz yağ sosu fırçalayın. 11 Sonra fırına koyun. 1215 dakika pişirmeye devam edin.