Esmer şekerli ekmek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

175 g

esmer şeker

5 g

Yumurta

1 parça

Maya

4g

Süt

90 g

Aksesuarlar Mısır yağı 20 g tuz 1 g yüksek glüten unu 75 g süt 50 g esmer şeker 30 g

Esmer şekerli ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına yumurta koyun

2175 gram yüksek un ekleyin

3 Dört gram maya ekleyin

490 gram sütü ters çevirin

55 gram esmer şeker ekleyin

6 Ekmek yapıcı işlevini başlatın

7 Üçlü boyuta gönder

850 gr süt ekleyin

975 gr yüksek toz

101 gr tuz

1130 gr esmer şeker

12 Hamur fonksiyonunu tekrar açın ve 20 dakika sonra 20 gram mısır yağı ekleyin, hamur fonksiyonunu tekrar açın ve hamuru uzatın

13 Sferonizasyonu çıkarın ve 10 dakika dinlenin

14 İstediğiniz şekli yapın

15 Fırına koyun, altına bir kase sıcak su ekleyin, fırın 35 dereceye yükselir. Boyutu iki katına çıkarmak için. Su kabını çıkarın ve yumurta sıvısını yüzeye sürün. 160 derecede 20 dakika pişirin

16 Pişirme sonrası görünüm.

Acılı kızarmış kurutulmuş kalamar
önceki
Bahçe Sebze Çorbası
Sonraki
Tatlı ve Ekşi Tofu
Yamlı Kabak Lapası
Soğuk salyangoz
Mango suyu
Fasulye Soslu ve Misket Limonlu Haşlanmış Levrek
Ananaslı çörekler
Domates ve Yumurtalı Erişte
Arpa haşlanmış kemikler
Karides ve Lif Kabağı Erişte Çorbası
Yumurta Kırmızı Hurma Cotoneaster Çorbası
Çay Ağacı Mantarlı Karabiber Dana Eti
Küf kızarmış güneş yumurtaları
To Top