Yüksek glütenli un
175 g
esmer şeker
5 g
Yumurta
1 parça
Maya
4g
Süt
90 g
Aksesuarlar Mısır yağı 20 g tuz 1 g yüksek glüten unu 75 g süt 50 g esmer şeker 30 g Esmer şekerli ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına yumurta koyun 2175 gram yüksek un ekleyin 3 Dört gram maya ekleyin 490 gram sütü ters çevirin 55 gram esmer şeker ekleyin 6 Ekmek yapıcı işlevini başlatın 7 Üçlü boyuta gönder 850 gr süt ekleyin 975 gr yüksek toz 101 gr tuz 1130 gr esmer şeker 12 Hamur fonksiyonunu tekrar açın ve 20 dakika sonra 20 gram mısır yağı ekleyin, hamur fonksiyonunu tekrar açın ve hamuru uzatın 13 Sferonizasyonu çıkarın ve 10 dakika dinlenin 14 İstediğiniz şekli yapın 15 Fırına koyun, altına bir kase sıcak su ekleyin, fırın 35 dereceye yükselir. Boyutu iki katına çıkarmak için. Su kabını çıkarın ve yumurta sıvısını yüzeye sürün. 160 derecede 20 dakika pişirin 16 Pişirme sonrası görünüm.