Füme saç kuyruğu - Yemeği
Hairtail 500 gram gıdaya göre soya sosu, salata yağı, yiyeceğe göre şeker, yiyeceğe göre pirinç sirkesi
1. Saç kuyruğunu yıkayın, parçalara ayırın ve her iki taraftan bir bıçak kesin.
2. Ahtapotu alın ve 2-3 dakika soya sosuna batırın.
3. Saç kuyruğunu çıkarın ve suyu kurutmak için havalandırma deliğine koyun.
4. Yağ karterini 5-6 dakika sıcak olana kadar ısıtın, saç kuyruğunu ekleyin ve orta-düşük ateşte pişene kadar kızartın.
5. Yağı daha sonra kullanmak için boşaltın.
6. Başka bir tencerede tencereye şeker ve sirke dökün, şeker tamamen eriyene kadar pişirin, kızarmış ahtapotu ilave edin, karıştırın ve tencere başlayacaktır.
Kızarmış ahtapot
önceki
Soya soslu haşlanmış ahtapot
Sonraki
