1. Yılan balığı temizleyin, kemikleri ve dikenleri çıkarın
2. Plakayı yedek parça
3. Tencereye yağı dökün, doğranmış soğanı dökün
4. Koku için kızartmayı karıştırın
5. Soğan yüzeyi hafifçe sararınca çıkarın
6. Arpacık soğanı yağına koyu soya sosunu dökün
7. Beyaz şeker
8. Mirin
9. Barbekü sosu
10. Düşük ısıda sürekli karıştırın
11. Koyulaşması ve ateşi terk etmesi için kaynatın
12. Haşlanmış sosu yılan balığının üzerine döküyoruz
13. Yarısını damlatın ve yarısını bırakın
14. Sosu olabildiğince eşit bir şekilde yayın
15. Alın ve yarım gün marine edin
16. Yılan balığı ızgara tavasına yayın
17.
18.
19. Yılan balıkları arasında biraz mesafe bırakın
20. 180 derecede 20 dakika pişirin
21. Kalan sosu ısıtın
yirmi iki.
23. Yılan balığı üzerine dökün
24. Sonunda biraz susam serpin
25. Lezzetli bir Kabayaki yılan balığı hazır
26. Ben Xiaopangxuanın annesiyim, iletişim kurmak için Xianghaya gelin!