Sivilce Baharatlı Yemek - Yemeği
"Bu taze sivilceli garnitürü yapmak için biz ona baharatlı yemek diyoruz, bu yüzden eğer baharatlıysa, satın alırken açıkça sormalısınız. Baharatlı değilse tadı güzel olmayacaktır." Malzemeler
- sivilce 6
- Şeker 20 gram
- tuz 10 gram
- Sarımsak 20 gram
- MSG 8 gram
- Orta baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Satın aldığınız sivilceyi soymak için bir planya kullanın ve ardından suyla durulayın.
-
2 Topakları toza öğütmek için özel bir alet kullanın.Aslında, katı gibi bir toz olmayacak, ancak topaklaşacaktır, ancak çok ince ve çok ince.Bu alet, kare veya yuvarlak bir delik olan bir tür planyadır. Küçük deliğin kenarı düz değil, diken gibi dişlerle, üstündeki topakları havza haline gelecek şekilde öğütün.Yenilen zemin beyaz, havaya konulduktan sonra şimdiki maviye dönecektir.
-
3 Sarımsak Sarımsak kabuğunu soyun ve temiz su ile durulayın.
-
4 Kıyılmış sarımsağı tekrar bıçakla doğrayın, bu işlem gerçekleşecektir.
-
5 Daha sonra bu baharatlı yemeği karıştırıp şeker, tuz, sarımsak ve MSG ilave etmek için baharat eklemeye başlayın.Tabii ki bu miktar sabit değil kişisel zevkinize göre ayarlanmalıdır.
-
6 Eldivenleri bir kez giyip yavaşça kavrayın Eldiven takmaya dikkat edin, aksi takdirde elleriniz sıcak ve rahatsız olur.
-
7 Karıştırdıktan sonra yukarıdakilerin tadına bakabilirsiniz.Bir seferde bitiremiyorsanız, temiz bir kaba koyun ve ağzını plastik sargı ile kapatın ve buzdolabında saklayın.Yemek için temiz çubuklar kullanın, böylece saklanabilir. Yaklaşık 10 gün sonra uzun bir süre sonra bozulmayacak, ancak tadı çok baharatlı ve çok lezzetli değil.
İpuçları
1. Baharatlı yemekleri keskinleştirmek için kullanılan bu alet başka bir şeyle değiştirilemez, çünkü ancak bu şekilde topakların müstehcenliği keskinleşebilir ve lezzetlidir. 2. Eklenen çeşni miktarı kendi zevkinize göre ayarlanabilir, ancak yağlı baharatları koymamak için bir şey var, çünkü baharatlı yemeklerin ferahlatıcı tadını yok edecektir. 3. Saklama süresi çok uzun olmamalıdır, çünkü baharatlı yemeklerin tadı ve dokusu başlangıçtaki taze ve baharatlı yiyecekler kadar iyi değil, zamanla değişecektir. Soğuk deniz yosunu
Sonraki
