1 Kerevizi parçalara ayırın, kuşkonmazları alttan kesin ve eski kökü atın, ardından altını soyun ve parçalar halinde kesin
2 Tavuk budu (tavuk kanadı kökleri ve tavuk göğsü kullanılabilir) pişirilir, soğuk beyazlaştırılır ve ıslatılır, taze saklama torbasına konur ve oklava ile ezilir
Bir tencerede kaynar suda haşlanmış 3 adet kereviz ve kuşkonmaz
4 tavuk budu ipeğe parçalanmış
5 Tuz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Bebeğinize verin, sarımsak yok, tadına göre biraz sarımsak