Tavada kızartılmış erişte - Yemeği
"Hepsi kolay pişirilen malzemelerdir ve on dakikada yapılabilir!" Malzemeler
- Kızarmış kurutulmuş tofu 6 parça
- Enoki mantarı 300 gram
- Fasulye filizi 300 gram
- Hayranlar 1 parça
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Sarımsak 4 yaprak
- Pixian Doubanjiang 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- toz biber 1/2 kaşık
- istiridye sosu 1 kaşık
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kokulu kurutulmuş önceden kızartılmalıdır. Kurutulmuş beyaz tofuyu 5 mm kare dilimler halinde kesin, bir tavada biraz sıvı yağ kesin ve orta-kısık ateşte her iki tarafta altın olana kadar kızartın
-
2 Bir seferde daha fazla kızartma yapabilir ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında dondurabilirsiniz. Tavada kızartma, çorba ve eriştelere geçici erişim için çok uygundur.
-
3 Malzemeleri hazırlayın. Kurutulmuş ve rendelenmiş erişte yumuşatmak için 20 dakika önceden ılık suyla ıslatılır.
-
4 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini dökün ve güzel kokulu karıştırın
-
5 Kurutulmuş kokuyu dökün, yüksek ateşte birkaç kez karıştırın
-
6 Fasulye filizi ve enoki mantarlarını dökün, birkaç kez karıştırın
-
Biber tozu, hafif soya sosu, istiridye sosu ve Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin, 2 dakika karıştırın
-
8 Karides kabuğunu ve erişte ekleyin, hızlıca 1 dakika karıştırarak kızartın
-
9 Yangını kapatın. Tat vermek için biraz tavuk tozu ve tuz ekleyin
-
10 bitmiş resim
