Malzemeler
Yapışkan pirinç
250 g
Mor Tatlı Patates
2 parça
Aksesuarlar: doğru miktarda yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda çörek otu
Mor tatlı patates yapışkan pirinç keki nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci önceden suda bekletin, suyu boşaltın ve 15 dakika buharda pişirin
2 Mor tatlı patatesi küçük parçalar halinde kesin, buharda pişirilmiş yapışkan pirince koyun, uygun miktarda kaynar su dökün, eşit şekilde karıştırın ve on dakika daha buharda pişirin
3 hünnap daha sonra kullanmak için suya batırılır
4 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci ve mor tatlı patatesi çıkarın, beyaz şeker, çörek otu tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın
5 Kabı plastik sargı ile kapatın, içine bir kat yapışkan pirinç dökün, bir kat hünnap yayın, başka bir yapışkan pirinç tabakası dökün, bir kat hünnap sürün ve son olarak bir kat yapışkan pirinç dökün
6 Yayılmış yapışkan pirinci bir tabaka plastik sargı ile örtün ve ağır bir cisimle sıkıştırın Sıkıştırmadan sonra bir bıçağı suya daldırın ve parçalara ayırın.Rengi çok güzel.
-
- Altı inç şifon kek
-
- Haşlanmış domuz yağı
-
- Yuxiang Domuz
-
- Casda Kruvasan
-
- Mısır rosto tavuk budu
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış yabani sebzeler
-
- Keçiboynuzu Domuz Çörek
-
- Ballı Muffin
-
- Fıstık ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Yoğurtlu Şifon Kek
-
- Yeşil biber ve havuç parçaları
-
- Mor Patates Kızartılmış Kuru Pirinç
