Yardımcı maddeler Süt, yumuşak şeker, maya, yumurta 1
Süt aromalı çörekler nasıl yapılır 1 Un hazır
2 Unun içine bir yumurta koyun
3 Mayayı ılık suyla eritin ve unun içine dökün.
4 Pürüzsüz bir hamur haline gelinceye kadar una azar azar süt ekleyin
5 Çift boyuta ferment
6 Mayalanmış hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin
7 Buharda pişirilmiş çörekleri eşit hamur parçalarına bölün.
8 Hamur sertleşip çörek şeklini alana kadar her küçük hamuru yoğurmaya devam edin. 20 dakika prova yaptıktan sonra tencereye soğuk su koyun, yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin, ateşi yaklaşık 20 dakika durdurun, 3 dakika pişirin
