Sarımsak lahana - Yemeği
Ana malzemeler
- Sarımsak Doğru miktar
- Darı biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Çin lâhanası Doğru miktar
- tuz 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lahanayı resimde gösterildiği gibi parçalara ayırın ve tuzlu suya daldırın.
-
2 sarımsak, zencefil, darı biberi hazırlayın
-
Gösterildiği gibi 3 doğrayın
-
4 Gösterildiği gibi altın sarımsak yapın
-
5 Lahanayı tabağa koyduktan sonra altın sarımsağa resimde gösterildiği gibi biraz su ve tuz ekleyin
-
6 Tencerede 10 dakika buharda pişirin
-
7 Tencereden suyu dökün, ısıtmak için tencereye biraz yağ koyun, darı biberini koyun, hafif soya sosu ekleyin ve lahananın suyunu dökün. Üzerine lahanayı dökün
