Bamya Yumurtalı Muhallebi - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Bamya 2 parça
- soya sosu Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz ekleyin ve zikzak şeklinde karıştırın Bu yöntem çok daha az yumurta kabarcığı üretecektir.
-
2 Bu küçük kaseye 2 kat su ekleyin, 1 yumurta en iyisidir
-
3 Filtre çırpılmış yumurta sıvısı
-
4 Bu adım esas olarak herkesin, zikzak karıştırmanın normal yumurta çırpma tekniklerinden çok daha az viskoz sıvı bırakacağını görmesi içindir. Karşılaştırmak için iki yumurta çırpma yöntemini deneyebilirsiniz.
-
5 Kalan küçük baloncukları gözden geçirin
-
6 Kaynar suyu kaynatın, bamyayı haşlayın
-
Küçük parçalar halinde kesin ve yumurta karışımına ekleyin
-
8 Filtrelemeden sonra köpüksüz yumurta sıvısı çok hassastır
-
9 Plastik sargı ile örtün ve havalandırma için birkaç küçük delik açmak için kürdan kullanın
-
10 Tencerede soğuk suyla buharda pişirin, 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin. Bir yumurta ise 10 dakika buharda pişirin
-
Doğru miktara 11 damla, bu çok taze
-
12 Hadi yiyelim
-
13 meyveli
