Malzemeler
Pleurotus eryngii
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, istiridye sosu, sarımsak, yeşil biber
Biberle Pleurotus eryngii 1 Eryngii mantarını dilimleyin.
2 Sarımsakları ince ince ince doğrayın.
3 Tavaya uygun miktarda kızarmış Pleurotus eryngii dökün,
4 Doğranmış sarımsakları, yeşil biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Uygun miktarda hafif soya sosu, şarap, tuz, istiridye sosu ve karabiber ekleyin.
6 Tadına gelene kadar karıştırın.
7 Yemekler servis edilir.
-
- Frenk soğanı ekmeği
-
- Arpacık soğanı soslu rendelenmiş domuz eti
-
- Ilık sütlü çay
-
- Lotus Tohumlu Poria Pastası
-
- İstiridye Soslu Gümüş İğneli Çırpılmış Yumurta
-
- Mantarlı Kızarmış Erişte
-
- Düdüklü tencere lapası
-
- Kıymalı Erişte Çorbası
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Hafif cheesecake
-
- Patlıcan kızartma
-
- Pastırmalı Ekmek
