Frenk soğanı ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Un

300 gram

süt tozu

12 g

Su

162 g

Şeker

20 g

kabartma tozu

4g

tuz

4g

Tereyağı

20 g

Aksesuar 1 çorba kaşığı zeytinyağı tuzu 6 gr frenk soğanı doğru miktarda biber

Yeşil soğan ekmeği nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına önce sıvı sırasına göre tereyağı dışındaki ekmek malzemelerini koyun, ardından katı hale getirin, tatlı ekmek fonksiyonunu seçin ve ekmek üreticisi karıştırmaya başlayacaktır.

215 dakika sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve tatlı ekmek programını yeniden başlatın ve uzun aşamaya kadar yoğurun

3 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin.

4 Hamuru çıkardıktan ve havalandırdıktan sonra, hamuru 6'ya bölün, yuvarlaklaştırın ve 15 dakika dinlenmek için streç film ile örtün

5 Her hamur tekrar havalandırılır, yuvarlanır ve buharda pişirilerek çubuk şeklinde bir ikincil fermantasyon haline getirilir

6 İkinci fermantasyon işlemi sırasında frenk soğanı doğrayın

7 Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın

8 İki iyi ekmek hamuru

9 Yüzeyi kesin, kesmeyin

10 Karışık frenk soğanı ekleyin

11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 25 dakika boyunca 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin

12 Çıkarın ve soğumaya bırakın

Büyük Patates Domuz Eti
önceki
Arpacık soğanı soslu rendelenmiş domuz eti
Sonraki
Ilık sütlü çay
Lotus Tohumlu Poria Pastası
İstiridye Soslu Gümüş İğneli Çırpılmış Yumurta
Mantarlı Kızarmış Erişte
Düdüklü tencere lapası
Kıymalı Erişte Çorbası
Sirke rendelenmiş patates
Hafif cheesecake
Patlıcan kızartma
Pastırmalı Ekmek
Krem Şanti Badem Küçük Yemek Poşeti#Mucize Yeni Gıdalar#
Lahana ile Tavada Kızartılmış Domates
To Top