Yeşil Biberli Kıymalı Kızarmış Erişte - Yemeği
"Hafta sonu büyükannemin evine gittim ve büyük bir paket yeşil biber getirdim. Ben şahsen yeşil biber yemenin en hızlı yolunun erişte hahaha yapmak olduğunu düşünüyorum, sonra da yeşil biberle haşlanmış erişte yapalım ~" Malzemeler
- yeşil biber 3
- Kıyma 200 g
- Arpacık soğanı 1/4
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- Soya sosu bir miktar
- tuz Yarım kaşık
- Tavuk Özü bir miktar
- Ilık su Doğru miktar
- şeker bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler hazırlanır, yumurtalı erişte.
-
2 Malzemeleri hazırlayın, eti çözdürün ve kullanım için kanamayı kontrol edin.
-
3 Yeşil biberleri temizleyin.
-
Böyle bir tencereye 4 küp, 3 adet yeşil biber kesilir.
-
5 Taze soğan, doğranmış yeşil soğan ve bir kenara koyun.
-
6 Tencereye uygun miktarda yağ koyun.
-
Doğranmış yeşil soğanı koyup soteleyin.
-
8 Eti dökün, biraz pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
9 Et dolgusunun rengi değişince yeşil biberi ekleyin ve kavurmaya devam edin.
-
10 kişilik bir tencereye biraz soya sosu koyun ve eşit şekilde karıştırın.
-
11 Eşit şekilde renklendirdikten sonra yarım kaşık tuz ve biraz şeker ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
-
12 Yeşil bibere batırılmış uygun miktarda ılık su ekleyin.
-
13 Su kaynadıktan sonra, suyu toplamak için ateşin üzerindeki kapağı kapatın.Suyu toplama işlemi sırasında karıştırmayı unutmayın, çünkü erişteler dibe çökecek ve yapıştırmayı kolaylaştıracaktır.
-
14 Pekala ~ pottan çıkar ~
İpuçları
Bu sefer çorba nispeten kuru, hiçbir şey kalmadı, bir kaşık Lao Gan Ma ekledim, çok güzel kokulu hahaha ~ Özellikle kuru erişte yemeyi sevmiyorsanız, daha fazla çorba bırakabilirsiniz ~ Köfte Ramen
önceki
