Sarımsak filizi
300 gram
Hiçbir şey için
200 g
Takviyeler: biraz yağ, biraz tuz, biraz soğan, biraz zencefil, biraz kuru biber, biraz soya sosu, biraz tavuk özü Beyaz kuru 1 beyaz kuru sarımsak filizi kavurma uygulaması ve yıkayın. 2 Sarımsak fidelerini yıkayın. 3 Soğan, zencefil ve kuru kırmızı biber hazırlayın. 4 Beyazı kuru şeritler halinde kesin. 5 Sarımsak filizlerini parçalara ayırın. 6 Yağ karterini ısıtın, yağ ısındıktan sonra beyazı kuru tavaya koyun ve orta-kısık ateşte kızartın. 7 Altın kahverengi olduğunda, avlanabilir. 8 Kalan yağ ile soğanı, zencefili ve kuru biberi tavada karıştırarak kavurun. 9 Sonra sarımsak filizlerini ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve kavurun. 10 Sarımsak filizi 5 olgunlaşana kadar kızartıldığında, kızarmış beyaz kuru ilave edin ve kavurun. 11 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 12 Tavuk esansı ekleyin. 13 Biraz soya sosu koyun. 14 Hızlı bir şekilde karıştırdıktan sonra hazırdır.