Kimyon Dana Şeritleri - Yemeği
Sığır eti 200 g göreceli gıda kimyon 20 g nişasta 50 g soğan yarım nispi gıda yeşil biber yarım akraba gıda biber şehriye 10 g kurutulmuş kırmızı biber 10 g göreceli gıda biber 5 g tuz 5 g hafif soya sosu 5 g eski soya sosu 5 g
1. Yağsız sığır etini uzun şeritler halinde kesin, hafif soya sosu, tuz, koyu soya sosu ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
2. Soğanı ve yeşil biberi dilimleyin.
3. Tencereye biraz daha yağ koyun, kuru biber ve biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
4. Kurutulmuş kırmızı biber ve karabiberleri çıkarmayın, marine edilmiş dana şeritlerini ekleyin ve renk değişene ve biraz sertleşene kadar kızartın ve sonra bir kenara koyun.
5. Tencerede kalan yağı soğanı ve yeşil biberi kızartmak için kullanın.
6. Kızartılmış sığır şeritlerini koyun, üzerine kimyon tozu ve kırmızı biber tozu serpin, tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Kimyonlu Tavuk But
Sonraki
