Havuz balığı
1 parça
soya peyniri
1 parça
Pişmiş domuz göbeği
80 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, biber, anason, kuru kırmızı biber, 1 yemeklik şarap, mantar tozu, zencefil, sarımsak ve sarımsak Turp sazanı tofu ile nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, havuz sazanın pullarını ve iç organlarını çıkarın ve suyu mutfak kağıdıyla silin. 2 Dilimlenmiş pişmiş domuz göbeği, dilimlenmiş soya peyniri, dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ve sazanı iki taraftan bıçakla yıkayın 3 Güveçte uygun miktarda yağ koyun, turp sazanı ekleyin ve her iki tarafını da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve bir kenara koyun. 4 Biber, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biberi güveçte yağ ile soteleyin, turp sazanı ekleyin, şarapla pişirin 5 Uygun miktarda su ekleyin, soya peyniri, domuz göbeği ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın 6 Crucian sazan pişene ve çorba beyaz olana kadar kısık ateşte pişirin 7 Tuz ve mantar tozu ekleyin, biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve TAMAM! Akşam yemeği.