Aksesuarlar Sarımsak 2 gr Yeşil soğan 1 gr Darı biberi 1 gr Hafif soya sosu 2 gr Sirke 1 gr susam yağı 1 gr
Yumurta ile sarımsak nasıl karıştırılır 1 Tencereye su ilave edip yumurtaları haşlayın, su kaynadıktan sonra 5 dakika pişirin.
2 Yumurtalar kaynatıldıktan sonra soğuyuncaya kadar soğuk suda bekletildikten sonra soyulur, yumurtalar soyulduktan sonra el ile küçük parçalara bölünür ve bir kaseye alınır.
3 Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın, yeşil soğanı yıkayıp doğrayın, darı biberini yıkayıp doğrayıp kenara koyun.
4 Doğranmış sarımsağı, yeşil soğanı ve darı biberini bir kaseye dökün, tuz, hafif soya sosu, sirke ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Karıştırılan sosu yumurta küplerinin üzerine dökün.
