Malzemeler
Frenk soğanı
250 g
Kıyma
150 g
Kurutulmuş karides
20 g
Yumurta
3
un
450 g
Su
250 ml
sıvı yağ
50 ml
Aksesuarlar Tuz 6g MSG 2g toz biber 5g susam yağı 4ml hafif soya sosu 5ml zencefil tozu 4g susam yağı 3ml
Pırasa kutusu nasıl yapılır 1 Pırasayı yıkayın ve nemi, kıymayı, 3 yumurtayı, uygun miktarda kurutulmuş karidesleri kontrol edin
2450 gram un, 250 gram ılık su, 50 gram yemeklik yağ ve su bazlı erişte
3 Çeşni: istiridye sosu, soya sosu, susam yağı, zencefil tozu, monosodyum glutamat, toz biber, tuz
Tencerede 4 alt yağ
5 Domuz eti dolgusunu karıştırın ve hafifçe kızartın
6 Pırasayı ince ince doğrayın, yumurtayı kızartın, karidesleri ince ince doğrayın ve eti kızartın
7 Pırasayı yemeklik yağ ile karıştırarak nemi hapsederek suyu
8 Eti ve yumurtayı karıştırın, soya sosu, tuz, MSG, zencefil tozu, toz biber, istiridye sosu ekleyin
9 Şimdi pırasayı paketleyin ve
Yüzeyin altında 10 küçük iksir
11 Bir çember şeklinde açılın
12 Dolguyu paketleyin, dantelleri sıkıştırın veya deseni kabartmak için çatal kullanın
13 Tencereye biraz daha yağ koyun
14 Isıtmadan sonra yeşil gövdeye yükleyin
15 Kızarana kadar kızartın, iki tarafı da pişecektir.
-
- Beyaz barbunya dolgusu
-
- Yumurta Yosunu Çorbası
-
- Beyaz Mantar ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Soğuk salatalık
-
- Siyah Soya Balığı
-
- Buharda pişirilmiş çörekler düdüklü tencere versiyonu
-
- Crucian Balık Çorbası
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Kızarmış Tavuk Baget
-
- Tavada kızartılmış küçük çörekler
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk Ciğer
-
- Mor lahana ile karıştırılmış maran kafası
