Passion Fruit Mousse#Garbo Smile Kitchen# - Yemeği
Tatlı ve ekşi krema Katıl: #garbo gülümseme mutfağı# Çarkıfelek 5 Büyük Kutu Krema yarım Şeker Jelatin 3 adet süt veya soğuk su 100 gram kurabiye kırıntıları 250g Tereyağı 80g
Aşama 1
Tutku meyvesi soyulmuş ve posa
Adım 2
mutfak robotunda doğranmış bisküviler
Aşama 3
Yağlı kağıdı kalıpla aynı boyutta kesip kalıbın tabanına yayın.
4. Adım
Mikrodalgada tereyağını eritin
Adım 5
Kurabiye kırıntılarına dökün ve karıştırın
6. Adım
Kalıplara dökün ve bir kaşıkla sıkıştırın ve soğuması için buzdolabına koyun.
7. Adım
Tutku meyvesi süt veya soğuk kaynamış su ile eklenebilir, şeker ekleyin, bir mutfak robotuna koyun ve ezin ve ardından suyunu süzün.
Adım 8
Yumuşatmak için soğuk suya veya süte batırılmış 2 adet jelatin
9. Adım
Şeker ekleyin ve eritmek için ısıtın
Adım 10
Biraz çarkıfelek meyvesi suyu dökün ve soğuyana kadar karıştırın, tadına bakın ve hala ekşiyse biraz şeker ekleyin.
11. Adım
Krem şanti ve şeker %70 saç olacak şekilde çırpılır veya krema akmıyor
Adım 1/2
Çarkıfelek meyvesi sıvısını kremaya dökün ve iyice karıştırın
Adım 13
Kalıplara dökün, yüzeyi kazıyın ve 1 saat buzdolabında bekletin.
Adım 14
Kalan çarkıfelek meyvesi suyuyla ıslatılmış 1 parça jelatin, ardından şeker ekleyin ve eritmek için ısıtın
Adım 15
Soğuduktan sonra kalıba yavaşça dökün.
Adım 16
Son olarak, süslemek için çarkıfelek meyvesi ekleyin ve bir gece buzdolabında bekletin.
Adım 17
tamamlanmış ürün
18. adım
resim
Adım 19
Çok kokulu (Malzemelerdeki malzemeleri detaylı tartmadım, hemen hemen aynı hissi veriyor) Çilekli köpük
önceki
