Çilekli mus seviyorum - Yemeği
Yaşlı kadının kızının kalbi dalgalanıyor, herkese lezzetli tatlılar yapmayı öğret, acele et ve onları birlikte hazırla Bisküvi 80 gram çilek 500 g Tereyağı 20 gram Jelatin tozu 15 gram Pudra şekeri 70 gram Hafif krema 200 g
Aşama 1
Hazırlanan bisküvilerden 80 gramını taze saklama torbasına koyun, oklava ile öğütün, bir kaseye dökün, 20 gram tereyağı ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere iyice karıştırın.
Adım 2
Bir aşk kalıbı hazırlayın, kırık bisküvileri kalıba dökün, bir kaşıkla düzleştirin ve sıkıştırın ve ardından buzdolabına koyun.
Aşama 3
Tencereye 60 gr su, 10 gr pudra şekeri ve 15 gr jelatin tozu dökün, kaynarken karıştırın, su kaynadıktan sonra meyve sıkacağına dökün
4. adım
500 gram çilek hazırlayın, temizleyin, ikiye bölün ve bir meyve sıkacağı içinde sıkın
Adım 5
Bir kaseye 200 gram çırpılmış krema dökün, 60 gram ince şeker hazırlayın, iki kez çırpılmış kremaya dökün ve nötr köpürene kadar çırpma teli ile çırpın.
6. Adım
Çilek suyunu kremaya birkaç kez dökün, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, ardından bisküvi kırıntılarına dökün, yüzeyi bir spatula ile düzleştirin ve buzdolabında 1-2 saat bekletin.
7. Adım
Doğranmış ve bir kalıba yerleştirilmiş uygun miktarda çilek hazırlayın ve onları kalp şeklinde düzenleyin.
8. Adım
Süzgeçle biraz pudra şekeri serpin
9. Adım
Ağzınızda erime hissi, kız arkadaşınızı bastırmak için sihirli silah hemen güzel
