g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Suyu kontrol etmek için yapışkan pirinci 3-5 saat önceden ıslatın
2 lahana yıkanıp kıyılmış
3 Yağsız ve yağlı domuz etini ayrı ayrı doğrayın, shiitake mantarlarını yıkayın ve doğrayın, öğle yemeği etini doğrayın ve yeşil soğanı doğrayıp kenara koyun.
4 Tavayı başlatın, iki yumurtayı karıştırın ve servis yapın.
5 Kızartma tavasını tekrar kaldırın ve yağı almak için yağı kızartın.
6 Yağın bitmesinden sonra, yağsız domuz eti parçalarını, shiitake mantar parçalarını, yumurtaları ve yeşil soğanı ekleyin ve bir koku için kızartın.
7 Ardından sırasıyla uygun miktarda tuz, şeker, yemeklik şarap ve hafif soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Yapışkan pirinç ekleyin ve orta ve küçük ateşte kızartın
9 Biraz kaynamış su ekleyin, üzerini örtün ve kısık ateşte pişirin, "1-2 dakika pişirin, sonra kızartmaya devam edin, biraz daha kaynamış su ekleyin, 1-2 dakika pişirin ve ardından kızartmaya devam edin
10 Lahana parçalarını ekleyin ve orta ateşte kızartmaya devam edin
11 Lahana pişince öğle yemeğine et ekleyin ve bir süre tavada kızartın, yapışkan pirinç çiğ ile karıştırılmadığı sürece pişecektir.
12Son olarak MSG ekleyin ve iyice karıştırın. Ham yapışkan pirinçle pişirilen yapışkan pirinç, farklı tanelere sahiptir ve daha kokulu ve mumsu bir yapıya sahiptir.