Malzemeler
Düşük glütenli un
80 g
Mısır nişastası
120 g
yumurta sarısı
2 parça
Aksesuarlar 80 gr tereyağı, 2 gr tuz, 60 gr pudra şekeri
Yumurta sarılı bisküvi uygulaması 1 Düşük glütenli unu ve mısır nişastasını tartın, iyice karıştırın ve kenara koyun.
2 Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını dağıtmak için bir çırpma teli kullanın.
3 Pudra şekeri ve tuzu ekleyin ve kabarık ve beyazımsı olana kadar çırpın.
4 Yumurta sarısı sıvısını iki parça halinde ekleyin ve iyice çırpın ve bir dahaki sefere ekleyin.
5 Karışık tozu eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6 Hamuru tekrar elle yoğurun.
7 Hamuru 34 eşit parçaya bölün ve her biri yaklaşık 10 kadar küçük toplar halinde yoğurun.
8 Küçük hamur toplarını yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve ardından bir kalıp oluşturmak için topların üstüne bir çatalla düzleştirin.
9 Isıtma sıcaklığı 150 gram ve alt ısıtma sıcaklığı yaklaşık 15 dakika 170 derece.Evimdeki ısıtma sıcaklığı çok yüksek ve düşük ısıtma sıcaklığı daha düşük, bu nedenle üst ve alt ısıtma sıcaklıkları tutarlı değil. Orijinal kare 170 derecedir, kendi fırınınızın performansına göre sıcaklığı ayarlayabilirsiniz.
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Shiitake Mantarı ve Yam
-
- Kızarmış Mantar
-
- Renkli şeker iğneli kurabiye
-
- Sarımsak konvolvulus
-
- Yeşil çay tozu susamlı kek
-
- Susam soslu salatalık
-
- Kraker
-
- Yavru kemikli bisküviler
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Karides Soslu Karışık Yumurta ve Salatalık
-
- Orijinal Çerezler
