Malzemeler
soya
50 gram
Yumurta
1 parça
un
100 gram
Tatlı mısır taneleri
100 gram
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, doğru miktar, beyaz şeker, doğru miktar, hafif krema, doğru miktar, yaban mersini, doğru miktar, papaya
Meyveli tereyağlı okara kekleri nasıl yapılır 1 Soya fasulyesini 2 saatten fazla (tercihen bir gece) suda bekletin. 23
2 Islatılmış soya fasulyesini soya sütü makinesine koyun ve en düşük su seviyesine kadar su ekleyin. Güç kaynağını takın ve normal soya sütü düğmesini başlatın.
3 Program tamamlandıktan sonra, fasulye tortularını kullanmak için süzün.
4100 gram fasulye posası alın, yumurta ve mısır hazırlayın.
5 Yumurtaları ve okarayı kaba koyun.
6 Parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın.
7 Un, şeker ve biraz zeytinyağı ekleyin. Parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın.
8 Karıştırdıktan sonra tatlı mısır tanelerini ekleyin ve iyice karıştırın. Fasulye posasına mısır ezmesi.
9 Kızartma tavasını ısıtın, uygun miktarda yağ sürün ve hamuru tavaya kaşıkla koyun.
10 Her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın, çıkarın ve soğumaya bırakın.
11 Krem şantiyi çırpın.
12 Papayayı küçük parçalar halinde kesin, çırpılmış kremayı biye bandına koyun ve yaban mersini hazırlayın.
13 Çırpılmış kremayı kekin üzerine sıkın.
14 Papayayı koyun ve küçük bir turtaya koyun, kremayı sıkın ve yaban mersini ekleyin.
-
- Tavuk ve Shiitake Mantarları
-
- Gümüş Badem Pirinç Lapası
-
- Pirinç yulaf ezmesi
-
- Yerfıstığı Lotus Kökü Ördek Çorbası
-
- Yumurtalı krep
-
- Tatlı patates unu ile buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Ceviz Fıstık Çiğ
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Acılı ve Elmalı Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Kıyılmış Biber Soya Fasulyesi
-
- Yapışkan pirinç lotus kökü
-
- elma püresi
