Domuz eti bonfile
150 g
Aksesuarlar 500 gr yağ, tuz, kabak, yarım siyah mantar, 5 yaş nişasta, hafif beyaz şeker, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı sarımsak, orta derecede pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı, yumurta akı, 1 yeşil soğan, orta derecede zencefil, orta yeşil biber, 1 kırmızı biber, 1 sarı biber Üç renkli biber et dilimleri 1 Renkli biberi üçgenler halinde kesin. 2 Xihulu, benzer göz parçaları ve üç mantar parçası şeklinde kesildi. 3 Renkli biberleri ve mantarı bir tabağa koyun. 4 dilim domuz eti bonfile. 5 Bir kaba koyun, yumurta beyazı pişirme şarabı, biraz tuz ekleyin ve iyice çırpın. 6 Islak nişasta ekleyin ve iyice çırpın. 7 Tencereye yağı (bir kedi) dökün Yağ% 50 sıcakken et dilimlerini pişene kadar ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 8 Baz yağı saklayın, yeşil soğan ve zencefil ekleyerek bir koku oluşturun. 9 Et dilimlerini dökün, domates sosunu, şekeri ekleyin ve pişene kadar karıştırın. Çeşitli malzemeleri koyun. Islak nişasta ekleyin ve hızla kızartın. Baharatları ekleyin ve kişisel zevkinize göre iyice karıştırın. 10 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis edin.