Ateş Kristal Trabzon Hurması
3
un
150g
pişmiş ceviz
50 gram
pişmiş susam
10g
Yardımcı maddeler Beyaz şeker uygun miktarda pişmiş toz uygun miktarda ##Huanggui Trabzon Hurması Pastası Nasıl Yapılır 1 Malzemeler: küçük hurma, un, ceviz çekirdekleri, susam, şeker, pişmiş un 2 Küçük hurmaları soyun, bir kaba koyun ve bir kaşıkla ezin. 3 Unu ekleyin 4 Yumuşak bir hamur haline getirin ve bir süre uyanın. 5 Olgun cevizleri bir kesme tahtası üzerinde ezin. 6 Çörek otu şekerini ve uygun miktarda pişmiş unu ekleyin, dolguyu oluşturmak için iyice karıştırın. 7 Uyanan hamuru gruplara ayırın. 8 Dozun bir kısmını alın ve avucunuzun içinde sıkın. 9 Uygun miktarda dolgu koyun. 10 Ağzı çörek gibi kapatın. 11 Sıkıca bastırın ve elinizle küçük kekler haline getirin. 12 Uygun miktarda sıvı yağı bir tavaya koyun, hazırlanan hurma keklerini ekleyin ve kısık ateşte kızartın. 13 Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın ve pişirin. 14 Bitti!