Üç yumurtalı muhallebi - yumurta sevenler için bir İncil - Yemeği
Yumurtalı muhallebi yerdim veya soda yapmak için biraz kıyma eklerdim. Bu yöntemi gördüm ve çok yenilikçi ve kullanışlı buldum. Denedikten sonra etkisinin çok iyi olduğunu gördüm. Yumurta İki Tuzlu Ördek Yumurtası Bir korunmuş yumurta Bir havuç Yarım kök Süt 3 kaşık Susam yağı Doğru miktar Şarap pişirme Küçük bir miktar
Aşama 1
Havuçları yıkayıp soyun ve ince ince doğrayın.
Adım 2
Yumurtaları yumurta sıvısıyla çırpın, süt ve az miktarda pişirme şarabı ekleyin ve iyice çırpın.
Aşama 3
Tuzlu ördek yumurtalarını ve korunmuş yumurtaları küçük parçalar halinde kesin, yumurta sıvısını ve doğranmış havuçları ilave edin.
4. adım
Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatın, muhallebi olan bir kaba koyun, yüksek ateşte 5 dakika buharda pişirin, ısıyı dağıtmak için kapağı açın ve yaklaşık 20 dakika orta-düşük ateşte çevirin. Spesifik zaman, sobanın sıcaklığına ve muhallebinin katılaşma derecesine göre ayarlanabilir.
Adım 5
Buharlamadan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın, kap kalıptan çıkarılıp parçalara ayrılabilir.
6. Adım
Susam yağı serpin, iyice karıştırın ve yemeye başlayın. Kırmızı muhallebi kek
Sonraki
