Yağsız domuz eti
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, soya sosu, nişasta, şeker, mantar, kırmızı biber, yeşil biber, sarı biber, lahana, zencefil, sarımsak, yeşil soğan Renkli kıyılmış domuz eti uygulaması 1 Malzemeler: yağsız domuz eti 2 Kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın ve dilimleyin. Yol boyunca lahanayı parçalara ayırın ve yeşil, kırmızı ve sarı biberleri doğrayın. 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kıyması. 4 Yağsız eti parçalara ayırın, şarap, biber, tuz ve nişasta ile iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin. Tavaya yağı koyun, yağ% 40 sıcaktır, ipeksi eti ilave edip kızartın. 5 Pürüzsüz domuz parçalarını tabağa koyun. 6 Tencereyi kaldırın ve tencereye yağ koyun. 7 Yağı ısıtın ve kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin. 8 Shiitake mantarlarını ekleyin ve karıştırın, lahana ekleyin ve kavurun. Yeşil, kırmızı ve sarı biber parçalarını karıştırın ve son olarak rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kızartın. 9 Suyu bir kaseye koyun ve eşit şekilde karıştırın. (Kase suyunu önceden ayarlayın, kaseye soya sosu, şeker, tuz, su, nişasta koyun)