Malzemeler
Lotus kök
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, 4 gr, kuru kırmızı biber, 3 sarımsak, frenk soğanı, yeşil biber, 3 biber, 2 gr tavuk özü, 2 gr hafif soya sosu, 10 ml
Ekşi ve baharatlı lotus kökü şeritleri 1 Lotus kök şeritlerini yıkayın
2 Eğik bir bıçakla bölümler halinde kesin, 15 dakika tuzlu suda bekletin, ardından suyu boşaltın
3 doğranmış
4 Yağı ısıtın, yeşil biberleri, kurutulmuş acı biberleri ve sarımsakları güzel kokulana kadar kızartın, ardından nilüfer kökü bölümünü, tuzu, hafif soya sosu ve sirke ekleyin.
5 Yaklaşık bir buçuk dakika sonra tavaya başlayabilir, doğranmış yeşil soğanı tavanın önüne serpebilirsiniz.
6 Bir kaseye koyun, çıtır çıtır ve lezzetli lotus kökü hazır.
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Çubuklar
-
- Tavada kızartılmış sebze filizi
-
- Kurutulmuş sebzeli kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış Şangay Yeşili
-
- Biberiye ile kavrulmuş kanatlar
-
- Chili ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Lahana
-
- Sarımsak Saplı Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış karpuz
-
- Tavada kızartılmış havuç dilimleri
-
- Renkli rendelenmiş domuz eti
-
- kızarmış tavuk
-
- Tavada Kızartılmış Mevsim Sebzeli Domuz Eti
