Siyah çay kestane sosu | sütlü çay sosu - Yemeği
Siyah çay kestane sosu: siyah çay 8 g Kestane (anlık şekerli) 50 gram Beyaz şeker 20 g Hafif krema 120 g saf su 100 gram Sütlü çay sosu: Hafif krema 150 g Süt 100 gram siyah çay 6 g Beyaz şeker 30 g
Aşama 1
Siyah çay kestane sosu uygulaması: Yapışmaz bir tavaya 8 gr siyah çayı koyun ve 100 gr saf su ekleyin, 2-3 dakika pişirin, ocağı birkaç dakika kapatın
Adım 2
Çay yapraklarını süzün (30 gr siyah çay kaldı)
Aşama 3
Siyah çayı ve kestaneyi püre haline getirmek için pişirme makinesine koyun.
4. adım
Tencereye çırpılmış krema dökün, siyah çayı kestane püresini ekleyin ve iyice karıştırın, 2-3 dakika pişirin
Adım 5
Beyaz şeker ekleyin
6. Adım
Koyulaşana kadar kaynatın (işlem boyunca minimum ısı, karıştırmaya devam edin)
7. Adım
Sterilize edilmiş bir reçel kavanozuna dökün ve buzdolabında saklayın
8. Adım
Sütlü çay sosu yöntemi: 100 gr süt ve 6 gr siyah çayı yapışmaz bir tavaya dökün, 2-3 dakika pişirin ve birkaç dakika ocağı kapatın.
9. Adım
Çay yapraklarını süzün
10. adım
Tekrar tencereye dökün, 150 gr çırpılmış krema ve 30 gr beyaz şeker ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.
11. adım
Hazırlanan sütlü çay sosunu reçel kavanozuna dökün ve soğumaya bırakın ve buzdolabında saklayın.
Adım 1/2
Tost iyi ortak
13. adım
Kahvaltı, ikindi çayı, iyi seçim Mayonez Sosu
önceki
Domates Et Sosu
Sonraki
