Domates Et Sosu - Yemeği
Domates et sosu ailemin sık sık yaptığı bir sostur Spagetti karıştırabilir Pizza yapabilir Çocukların genellikle yemediği püresi sarımsak ve soğan Ayrıca her şeyi yiyebilir Anne olmak çocukların hoşlanmadıklarını tedavi etmektir Diğer yol Yemesine izin ver Annem büyük bir yalan mı? Domuz göbeği 500 g domates 3 soğan Bir Sarımsak Doğru miktar Zencefilli soğan Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar ketçap Doğru miktar karabiber tozu Doğru miktar Fesleğen doğranmış Doğru miktar Pizza Çim Kıyılmış fesleğen miktarının yarısı tuz Doğru miktar
Aşama 1
Kıymayı (kendi kendinize doğradığınız) hazırlayın, domatesleri soyup küp küp doğrayın ve sarımsakları doğrayın (daha önce kaynattığım sarımsak ezmesini kullandım, taze olanları kesebilirsiniz)
Adım 2
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, ısıtıldıktan sonra az miktarda yağ ekleyin (tereyağı da kullanılabilir) ve zencefili karıştırın, kıymayı ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın, ardından yeşil soğanları ekleyin, şarap ve tuzu tadın, beyaz olana kadar kızartmaya devam edin, kenara koyun (zencefil ve yeşil soğanı seçin)
Aşama 3
Az miktarda yağ ekleyin ve soğanları karıştırın
4. adım
Sarımsakla kızartın
Adım 5
Doğranmış domatesleri ekleyin ve su yapmak için karıştırın
6. Adım
Et ekleyin ve kızartın
7. Adım
Domates sosu ekleyin ve kavurun
8. Adım
Yarım kase su, karabiber, kıyılmış fesleğen, pizza samanı, tuzu tadın, 10 dakika kısık ateşte pişirin
9. Adım
Sosu yüksek ateşte toplayın, makarna çorbası için daha fazla sos bırakın ve pizza sosu için süzün
10. adım
Bitti
