Malzemeler
Wuchang balığı
1 parça
Takviyeler: yağ, turşu biber, zencefil turşusu, Pixian fasulyesi ezmesi, hafif soya sosu, şeker, sirke, su, nişasta, kuru biber, sarımsak
Salamura biber, tatlı ve ekşi Wuchang balığı uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: biber turşusu, biber turşusu, Pixian fasulyesi salçası, kuru biber, sarımsak, yeşil soğan
2 Salamura biberleri halkalar halinde kesin, turşuları kıyın, yeşil soğanları ve sarımsakları kıyın
3 Wuchang balığını yıkayın, nemi mutfak kağıdı ile emdirin ve balığın arkasına bir bıçak kesin
4 Kullanım için her iki tarafa ince bir tabaka kuru nişasta sürün.
5 Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin ve Wuchang balığını kızartın
6 Her iki tarafı kızarana kadar kızartın
7 Servis yapın ve bir kenara koyun (çıtır çıtır seviyorsanız daha uzun süre kızartabilirsiniz)
8 Tatlı ve ekşi biber turşusu ile Wuchang balığı nasıl pişirilir, tencerede biraz yağ bırakın
9 Turşu, biber turşusu ve sarımsak dilimlerini ilave edip su kuruyana kadar kavurun,
10 Kurutulmuş biber ve Pixian su teresi ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın
11 Pişirme şarabı, şeker, kaynar su, sirke ekleyin ve 3 dakika kaynatın
12 Su nişastası ve biraz hafif soya sosu ekleyin, bir spatula kullanarak eşit şekilde itin ve tabaktaki balığın üzerine dökün
13 Sonra balığın üzerine toz biber serpin
-
- Taze Lily İki Fasulye Soya Sütü
-
- Karides, Bezelye ve Peynirli Tost
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş su ıspanak
-
- Lezzetli Börek
-
- Kuşkonmaz ve tavuklu makarna
-
- Rum Çiçek Çayı Üzüm
-
- Bean Noodle Roll
-
- Ev tipi haşlanmış tavuk ayağı
-
- "Yu'nun" yağlı erişteleri
-
- Markalı çörek Sanzi
-
- Yaz ve biber şehriye keki
-
- Kıymalı Muhallebi
