Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, zencefil
Kıymalı muhallebi uygulaması 1 hazırlanan malzemeler.
2 Et dolgusuna bir çay kaşığı fıstık yağı, doğranmış yeşil soğan, zencefil, tuz ve koyu soya sosu koyun, iyice karıştırın ve iç malzemeyi 20 dakika besleyin.
3 Bir tencereyi soğuk suyun altına koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
4 Yumurtaları 1: 1 oranında temiz suya ekleyin, biraz tuz ekleyin ve yumurta sıvısı ile çırpın.
510 dakika kaynattıktan sonra yumurta karışımını dökün.
6 Porselen kaseye bir tabak koyun ve 8 dakika daha buharda pişirin.
