un
500 g
Yardımcı maddeler Doğru miktarda su Çörekler nasıl yapılır 1 Unu bir leğene koyun ve su eklerken yavaşça karıştırın 2 Yumuşak bir hamur haline getirin 3 Birkaç hamura böldükten sonra un ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun. 4 Un ekleyin ve hamuru bir milimetre kalınlığında yuvarlak bir kekin içine yuvarlayın 5 Ütü tabağa koyun 6 Genellikle odun yakılır Topuzun yumuşak olması için ateşin kuvvetli olması gerekir. 7 Fırında pişen çörekler saklama için tek tek katlanmalıdır. 8 Xuzhou yerel yapışkan pirinci hazırlayın 9 Bir çörek açın, ortasına bir çörek koyun, yavaşça sarın ve ince bir şerit halinde yuvarlayın 10 Ayrıca, biraz kıyılmış yeşil soğan, rendelenmiş turp vb. De hazırlayabilirsiniz. Ayrıca pirinç için biraz sos ve acı biber de hazırlayabilirsiniz. 11 Rulo çörek parçalar halinde kesilebilir ve besleme için tabağa yerleştirilebilir.