Domuz ayağı
1 parça
soya
150 g
Aksesuarlar: şarap, tuz, zencefil pişirme Soya fasulyesi ile domuz ayağı nasıl pişirilir 1 Domuzun ayaklarını büyük parçalar halinde doğrayın ve bir kenara koyun. 2 Soya fasulyesi bir kenara konur. 3 Soya fasulyesini ıslatın. 4 Domuz ayaklarını temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın. 5 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, domuz ayağı, zencefil dilimleri ve pişirme şarabı ekleyin. 6 Soya fasulyesini yıkayıp içine dökün. 7 Yüksek ısı kaynadıktan sonra, yüzen tozu alın ve kaynaması için kısık ateşe çevirin. 8 Tüm malzemeler yumuşayana ve çürüyene kadar haşlayın, uygun miktarda tuz ekleyip servis edin.