yeşil biber
3
Yumurta
2 parça
havuç
1 aşama
Aksesuarlar: biraz tuz, biraz tavuk özü, biraz soya sosu, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, biraz su, biraz toz biber, biraz su, biraz nişasta, biraz yağ, biraz soğan, biraz sarımsak Yeşil biber ve yumurta pilavı uygulaması 1 Yeşil biberi yıkayıp küçük parçalara ayırın. 2 Havuç dilimi. 3 Yumurtaları tavada kızartın ve servis edin. 4 Tencerede yağı ısıtın, yeşil soğanı ve sarımsağı güzel kokuluncaya kadar ekleyin, yeşil biberi ekleyin ve kavurun. 5 Havuçları ekleyin ve bir dakika kavurun. 6 Soya sosu ve toz biber ekleyin. 7 Yumurtaları ekleyin ve bir dakika kavurun. 8 Biraz su dökün, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin. 9 Tencereyi koyulaştırmak ve pirinci örtmek için su ve nişasta dökün.