Yama
200 g
Saf yağsız et
100 gram
domuz pastırması
200 g
kabak
1 parça
Yumurta
2 parça
domates
2 parça
Sarımsak filizi
1
Takviyeler, tuz, yemeklik yağ, tavuk özü, yağ tüketimi, hafif soya sosu, nişasta ve nişasta Kıyılmış domuz erişte nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Yağsız saf eti ince şeritler halinde kesin, nişasta ve tuz ekleyerek iyice karıştırın 3 dilimlenmiş pastırma 4 doğranmış domates 5 dilimlenmiş kabak 6 Yumurtaları tuzla çırpın ve elektrikli fırın tepsisi ile kreplere yayın.İki yumurta ince olacak şekilde iki dilime yayılabilir 7 Omletleri her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 8 Kiş soğumaya bırakın, parçalayın 9 Bir wokta yağı ısıtın, küp küp doğranmış domatesleri ekleyin ve çorba çıkana kadar kavurun, kabak dilimlerini ekleyin 10 Eşit şekilde kızartın, 2 kase su ekleyin 11 Tencere kaynar, kıyılmış domuz eti tek tek çorbaya dökülür. 12 Bir tencereye daha koyun, suyu kaynatın, hamuru ekleyin 13 Erişte pişirilip çorbadaki kıyılmış domuz eti pişince erişteleri süzün ve çorbaya ekleyin 14 Son olarak tencereye tavuk özü, yağ tüketimi, hafif soya sosu, baharat ve sarımsak filizi koyun. 15 Tencereden hazır şekilde eşit şekilde karıştırın Kıyılmış omlet ve dilimlenmiş domuz eti ile 16 rendelenmiş domuz eriştesi, lezzet başlıyor