Sandviç
500 g
Takviyeler: Sarımsak, kişniş, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, hafif soya sosu, tuz, şeker, balzamik sirke, acı biber Kırmızı yağlı sarımsaklı domuz eti yöntemi 1 Sandviç etini yıkadıktan sonra bir kaba koyun ve kanayan suya batırın ve çıkarın. 2 Yeşil soğanı, zencefili ve pişirme şarabını bir güveçte koyun, yüksek ateşte on dakikadan fazla kaynatın ve kırılıncaya kadar pişirin. Bir yemek çubuğu alın ve kolayca takmaya çalışın. Ocağı kapatın ve soğuyana kadar orijinal çorbasında yaklaşık 20 dakika bekletin . 3 Kişniş ve sarımsak hazırlayın. 4 Kişnişi küçük parçalara ayırın ve sarımsakları kıyın. Sağlam yaprakları olan bir parça vanilya bırakın 5 Pişmiş eti çıkarın ve süzün. 6 Eti 6 cm uzunluğunda ve 3 cm genişliğinde ince dilimler halinde kesin, bir tabağa koyun ve etrafını kişniş ile sarın. 7 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, biraz şeker ve balzamik sirke ekleyin, bir sos yapın, et dilimlerinin üzerine dökün, kıyılmış sarımsak serpin ve kırmızı biber yağı serpin.