Un
375 g
yoğurt
215 ml
Yumurta
45 g
Beyaz şeker
40 g
Maya
5 g
tuz
2 g
Aksesuar tereyağı 20g Yoğurtlu kare tost uygulaması 1 Kaba yoğurdu dökün ve kızarmış yumurtayı ekleyin. 2 Un ekleyin. 3 Şeker ve tuzu ekleyip hamur yapın. Bir saat bekletin. 4 Kabartma tozu ekleyin, iyice yoğurun ve 10 dakika bekletin. 5 Yumuşatılmış tereyağını hamurun içine koyun ve tam genişleyene kadar 40 dakika hamur karıştırıcısı ile yoğurun. 6 Makarnayı eklemeden önce erişteleri karıştırıp dinlenmeye bırakma yöntemini kullanın. Fasya eksikliği konusunda endişelenmeyin. 7 İki kat daha büyük fermente ettikten sonra egzoz gazını çıkarın. 8 Üç eşit parçaya bölün, yuvarlayın, streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin. 9 Uyanık hamuru oval bir şekilde açın ve yukarıdan aşağıya ikiye katlayın. 10 Tekrar açın ve ters çevirin. 11 Yukarıdan aşağıya iki tur döndürün. 12 Tost kalıbını ikinci fermantasyona koyun. 9 dakikaya kadar. 13 Kalıp kutusu kapağını kapatın. Fırını 175 ° 'de önceden ısıtın, ikinci kattan son kata 40 dakika kadar ateşleyin. 14 Fırında yoğurtlu kare tost. Çok Menmun Kalmak. 15 Bu yoğurtlu kızarmış ekmek.