Soğuk Bamya - Yemeği
Ana malzemeler
- Bamya Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Darı biberi Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Çiğ bamyayı, darı biberi, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, salata yağı, hafif soya sosu, şeker, tuz, sirke, susam yağı, susam yağı hazırlayın ve bamyayı ruh halinize göre blok veya şeritler halinde doğrayıp daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
-
Yeşil soğanı, kırmızı biberi küçük parçalar halinde doğrayın ve zencefili kıyın (zencefili damak tadınıza göre muhafaza edebilirsiniz)
-
3 Sarımsağın daha güçlü bir kokusu olması için sarımsak kıyılmış olmalıdır.
-
4 Soğuk sosu, hafif soya sosu, tuz, salata yağı, şeker, sirke, susam yağı, susam yağı hazırlayın, salata yağını sarımsakla ısıtın, hazırlanan yeşil soğanı, zencefili ve acı biberi baharatlara ekleyerek tatlı ve ekşi yapın. (Kişisel zevkinize göre ayarlanabilir)
-
5. Suda haşlanan bamyaya sonradan kullanılmak üzere ilave edilen sosu kesinlikle lezzetli ve besleyicidir.
Yer fıstığı
önceki
Çiçek Çörek
Sonraki
