Kestaneli Kızarmış Tavuk - Yemeği
"Uzun süredir aldığım donmuş kestaneleri, artı kayınvalidem tarafından satın alınan tavuğu atmak için kestane rosto tavuğu aklıma geldi." Malzemeler
- Tavuk Yarım
- kestane Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Yıldız anason 1 parça
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuğu küçük parçalar halinde kesin, zencefil ve biraz tuz ekleyin ve on dakika marine edin.
-
2 Dondurulmuş kestaneler suda çözülür (taze kestaneler daha iyidir).
-
3 Diş sarımsak ve yıldız anasonu hazırlayın.
-
4 Tavayı yağ ile ısıtın.
-
Marine edilmiş tavuğu koyun ve kızartın.
-
6 Her iki taraftan hafif sarı olana kadar kızartın.
-
Sarımsak ekleyin, yıldız anasonu karıştırın.
-
8 orta derecede soya sosu.
-
9 İstiridye sosu uygundur.
-
10 Şarap pişirme miktarını bir süre karıştırarak kavurun.
-
11 Kestaneyi ekleyin.
-
12 Malzemelere su ekleyin, iki akide şekeri ekleyin.
-
13 İki damla eski soya boyası.
-
Yüksek ateşte orta-düşük ateşe çevirin, örtün ve 20 dakika pişirin (tavuk daha yaşlıysa daha uzun süre pişirilebilir).
-
Meyve suyu toplamak için 15 ateş.
-
Potun 16'sı.
İpuçları
Dondurulmuş kestane kullandığım için önce kestane sonra havasız ekliyorum.Kestane tozu kullanırsanız kestane eklemeden önce 10 dakika su ve havasız tavuk ekleyerek kestanelerin kırılmaması için. Kurutulmuş tofu ruloları
önceki
