Lifli çırpılmış yumurta 12 yumurtayı soyup kenara koyun
2 Lif kabağı dilimlerini haşladıktan sonra süzün ve kenara koyun.
Yumurta sıvısına 3 çırpılmış yumurta
4 Wok'u yağda ısıtın, yağ sıcaklığı yükselene kadar bekleyin, yumurtaları çırpılmış kaseye dökün ve bir kenara koyun
5 Wok'u yağda ısıtın, yağ sıcaklığı yükseldiğinde lif kabuğunu dökün ve karıştırın, pişen yumurtaları ilave edin ve daha sonra damak tadınıza göre tuz ekleyin, doğranmış yeşil soğanı bir süre karıştırın ve yemeye başlayın.
